過年快到了，你還在煩惱要送什麼給長輩嗎👀
不知道要送什麼時，大家都打出超級安全牌👉👉鳳梨酥
導致每年家中的角落總是莫名其妙多了一整山的鳳梨酥（吃都吃不完😭😭）
為什麼鳳梨酥會是安全牌呢？除了好吃之外，是不是還有別的意義？讓我們從最早送鳳梨酥當禮物的時代開始說起。
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傳說最早把鳳梨酥當成禮品贈送是從三國時代開始((出乎意料的早😱😱，那時候的人就把鳳梨酥當成訂婚喜餅，在拜訪新娘家前，男方家裡都會準備鳳梨酥帶去女方家。
一直到現代，由閩南語發展出諧音的鳳梨酥又再次紅了起來🔥，「旺來🍍」象徵著好運旺旺來的意思，特別深受長輩們的喜歡，也因為如此，鳳梨酥成了過年送禮的熱門選項😍😍。
隨著國際化的發展，外國旅客相繼來台旅遊，鳳梨酥也迅速的燒到國外🔥，因為鳳梨酥好保存、保存期限又長，鳳梨酥變成最具濃厚台灣味的伴手禮👏👏
人生真是千變萬化的鳳梨酥呢~🤣
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土鳳梨酥‼️鳳梨酥‼️冬瓜酥‼️，傻傻分不清楚😵😵
(其實市面上販售的鳳梨酥內餡主要是由冬瓜醬和些許的鳳梨所製成的，所以又稱它為冬瓜酥😆)
今天MENIPPE就來教你如何分辨土鳳梨酥和鳳梨酥(冬瓜酥)吧💪💪
1️⃣外觀👀
1. 冬瓜酥的內餡較為黏稠，內餡和外皮會緊緊黏在一起，因為內餡是用冬瓜醬和些許鳳梨做成的
2. 土鳳梨酥則會有些縫隙，因為鳳梨本身的糖分及甜度都沒有冬瓜多，所以無法緊緊地黏在一起
2️⃣顏色👁
1. 冬瓜酥的內餡偏亮黃色
2. 土鳳梨酥的內餡偏暗黃色
3️⃣內餡口感👅
1. 冬瓜酥因為是使用冬瓜餡去熬製，所以內餡看起來像果醬，且吃起來有一塊塊小塊狀的口感
2. 土鳳梨酥明顯看的出來有一絲一絲，吃起來有鳳梨的纖維口感和香氣
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🧐解惑小迷思🧐
Q：聽說土鳳梨酥都會比較酸？
A ：其實沒有，現在鳳梨經過改良後，已經沒有像以前這麼酸，再加上很多土鳳梨酥都會加上較甜的金鑽鳳梨去調整甜度，因此靠甜度去分辨較不准
Q：土鳳梨酥一定比較好嗎？
A：土鳳梨酥和冬瓜酥並沒有分誰好誰壞，兩者的用料都是真材實料，只是在口感及習慣上做取捨，喜歡鳳梨的香氣和纖維的口感就選土鳳梨酥，喜歡清爽口感或愛吃甜就可以選冬瓜酥
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